Knorr mantarlı makarna sosu nasıl yapılır?

Knorr mantarlı makarna sosu, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunan bir sos tarifi olarak, özellikle yoğun iş temponuzda hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir alternatiftir. Bu sos, makarnalarınıza mükemmel bir tat katmakla kalmaz, aynı zamanda besleyici bir öğün elde etmenizi sağlar. İşte Knorr mantarlı makarna sosu yapımında dikkat etmeniz gereken aşamalar ve püf noktaları.

Knorr mantarlı makarna sosu için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 paket Knorr mantarlı sosu
• 400 gram makarna (tercihe göre spagetti, penne veya fiyonk makarna)
• 250 gram taze mantar (isteğe bağlı olarak kültür mantarı veya istiridye mantarı)
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 500 ml sıcak su
• Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)

Knorr mantarlı makarna sosunu hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Öncelikle makarnayı haşlamak için bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya tuz ekleyerek makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
• Bu arada, mantarları temizleyip dilimleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
• Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
• Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış sarımsakları ekleyerek 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.
• Daha sonra dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Ayrı bir kapta Knorr mantarlı sosu ve 500 ml sıcak suyu karıştırın. Karışımı mantarların üzerine ekleyin ve kaynamaya bırakın. Sos koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
• Haşlanmış makarnayı süzün ve mantar sosunun içine ekleyin. İyice karıştırarak makarnanın sosu çekmesini sağlayın.
• Son olarak, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Dilerseniz üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Knorr mantarlı makarna sosu, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında taze bir yeşil salata ve dilerseniz kızarmış ekmek ile birlikte sunabilirsiniz. Sosun lezzetini artırmak ve daha zengin bir tat elde etmek için üzerine taze otlar, özellikle maydanoz veya fesleğen ekleyebilirsiniz.

Knorr mantarlı makarna sosu, hızlı ve lezzetli bir yemek alternatifi arayanlar için mükemmel bir tariftir. Tarifin adımlarını dikkatlice izleyerek, damak zevkinize uygun bir sos hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.