Biber salçalı makarna sosu, makarnaya eşsiz bir lezzet katan ve sade tadını daha zengin hale getiren bir sostur. Bu sos, makarnanın hem görünümünü hem de tadını çekici kılar. Biber salçası, makarnaya farklı bir lezzet katmanın yanı sıra, günlük öğünlerde sıkça tercih edilen makarnaya yeni bir boyut kazandırır. Yapımı pratik olan makarna, özellikle zaman kısıtlaması yaşayanlar için ideal bir yemektir. Biber salçalı makarna sosu ile çocuklarınıza ve ailenize makarnayı çok daha lezzetli ve farklı bir şekilde sunabilirsiniz. Eğer makarnanın sade tadından kurtulmak istiyorsanız, bu sosu mutlaka denemelisiniz. Herkese tavsiye ederiz.

Orta boy bir tencerede tereyağını ve zeytinyağını iyice eritin. Eriyen yağların üzerine biber salçasını ekleyerek iyice ezin. Ezilen biber salçasına, hafif sulu bir kıvam alması için 4 yemek kaşığı su ilave edin ve karıştırın. Tereyağı, zeytinyağı, biber salçası ve su karışımına tuzu da ekleyerek iyice karıştırın. Makarnada maydanoz sevenler, sos içerisine yarım demet ince doğranmış maydanoz ekleyebilirler. Biber salçalı makarna sosu hazırdır. Makarnayı pişirdikten sonra bu sos ile makarnayı karıştırarak iyice harmanlayın. Muhteşem bir lezzet elde edeceksiniz.

Afiyet olsun.

Biber salçalı makarna sosunu daha da zenginleştirmek için çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, kekik, karabiber, kırmızı pul biber gibi baharatlarla sosunuzu daha aromatik hale getirebilirsiniz. Ayrıca, biraz sarımsak eklemek de sosunuzu lezzet açısından zenginleştirecektir. Bu sos, sadece makarna için değil, farklı yemekler için de kullanılabilir. Örneğin, tavuk veya sebze yemekleriyle de mükemmel uyum sağlar.