{
    "title": "Kremalı Makarna Sosları",
    "image": "https://www.makarnasoslari.gen.tr/images/kremali-makarna-soslari.jpg",
    "date": "20.01.2024 06:01:34",
    "author": "öznur uzun",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kremalı Makarna Sosları,</b> özellikle hem büyüklerin hem de çocukların en çok severek tükettiği besin maddelerinden birisi kuşkusuz makarna çeşitleridir. Makarnanın hazırlanışı oldukça pratik ve çok lezzetli olması ile sıklıkla tercih edilmektedir. Bir de makarna kremalı soslar ile hazırlandığı zaman çok daha lezzetli olmaktadır. Kremalı makarna soslarını marketlerde hazır bulacağınız gibi, aynı zamanda evde kendinizde damak zevkinize göre çok farklı lezzetlerde kremalı makarna sosları hazırlayabilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Kremalı Makarna Sosu İçin Gerekli Olan Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 su bardağı hazır krema</li><li>1 yemek kaşığı tereyağı</li><li>1 diş sarımsak</li><li>1 adet orta boy kuru soğan</li><li>2 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>,5 adet domates</li><li>1 yemek kaşığı kuru fesleğen</li><li>1 çay kaşığı tuz</li><li>Yarım tatlı kaşığı kuru kekik</li><li>Yarım çay kaşığı toz şeker</li><li>Yarım çay kaşığı karabiber</li></ul><div><b>Kremalı Makarna Sosu nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk önce geniş bir tavanın içerisinde zeytinyağını iyice ısıtalım, ardından kuru soğanın kabuklarını soyalım ve piyazlık olacak şekilde doğrayalım. Sarımsağın kabuklarını soyup ezelim ve doğrayalım. Daha sonra sarımsak ile piyazlık kuru soğanı ısınmış yağı içerisine atarak kavuralım. Domatesleri rendeleyin ve tavanın içine atarak pişirin. Domatesler suyunu çektikten sonra sosun içine kekik, toz şeker, tuz, karabiberi ilave ettikten sonra 5 dakika kadar pişirelim. Makarnanın sosu sıcakken içine kremayı ve tereyağını ilave ettikten sonra yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Daha sonra makarnanın üzerine kremalı sosu dökerek servis yapalım. Kremalı Makarna Sosu hazır.</div><div><br></div><div><b>Kremalı Mantarlı Makarna Sosu İçin Gerekli Olan Malzemeleri</b></div><div><ul><li>300 gram mantar</li><li>2 diş sarımsak</li><li>100 gram krema</li><li>2 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>1 tatlı kaşığı limon suyu</li><li>Yeterli miktarda tuz</li><li>Karabiber</li><li>Bir tutam ince kıyılmış maydanoz</li></ul><div><b>Kremalı Mantar Makarna Sosu Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Sarımsakların kabuklarını soyduktan sonra ince olacak şekilde doğrayalım. Büyük bir tavanın içerisinde zeytinyağını iyice kızdıralım ve mantarları ilave edelim. Yaklaşık 5 dakika kadar mantarları kavuralım, sık olarak karıştıralım. Daha sonra sarımsakları, kremayı, limon suyunu ve maydanozu ilave edelim ve kavurmaya devam edelim. Damak zevkinize göre tuzunu ve karabiberini ilave edin, kremalı mantar sosunu biraz daha akışkan istiyorsanız su ekleyebilirsiniz. Ardından makarnanın üzerine sosumuzu dökelim ve servis yapalım. <b>Kremalı Mantar Makarna Sosu</b> hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}