{
    "title": "Kolay Makarna Sosları",
    "image": "https://www.makarnasoslari.gen.tr/images/kolay-makarna-soslari.jpg",
    "date": "19.01.2024 17:58:03",
    "author": "Selen Karadeniz",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Kolay makarna sosları,</b> makarna herkesin severek tükettiği besinlerden biridir. Özellikle makarnanın değişik soslarla birlikte servis edilmesi halinde, tadına doyulmaz. Bunları tek başına ana yemek olarak bile tüketebilirsiniz. Öğrenciler, yalnız yaşayanlar, yemek hazırlamaya vakit bulamayanlar değişik makarna soslarıyla zenginleştirdikleri makarnayla güzel bir akşam yemeği hazırlayabilir. Elbette sizleri fazla uğraştırmayacak sosları tercih edersiniz. Hem lezzetli bir sos olsun istersiniz hem de fazla zaman kaybetmeden sosunuz hazır olsun istersiniz. Sizler için kolay makarna sosları hazırladık. Bunları dilediğiniz makarna çeşidiyle sunabilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Kolay makarna sosları tarifleri</b></div><div><br></div><div><b>Kıymalı makarna sosu (1 paket makarna için)</b></div><ul><li>300 gram orta yağlı kıyma</li><li>1 adet orta boy kuru soğan</li><li>1 adet yeşil biber</li><li>1 adet iri domates</li><li>Yarım çay bardağı sıvı yağı</li><li>1 tatlı kaşığı domates salçası</li><li>Yeteri kadar karabiber ve tuz</li></ul><div><b>Yapılışı:</b> Sosu hazırlamak için uygun bir tava alın. İçine kuru soğan ve yeşil biberi incecik doğrayın. Sıvı yağı ilave ederek malzemeleri sotelemeye başlayın. İçine kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edin. Önce domates salçasını koyarak salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Daha sonra domatesi rendeleyerek ilave edin. Malzemeler domates suyunu çekinceye kadar pişirilsin. İçine karabiber ve tuzu ilave ederek, ocağın altını kapatın. Kıymalı makarna sosu hazırlandı. Hemen pişmiş sıcak makarnayla karıştırın ki, makarna sosun lezzetini içine çeksin.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div><div><br></div><div><b>Baharatlı makarna sosu (1 paket makarna için)</b></div><ul><li>1 tatlı kaşığı kekik</li><li>1 tutam taze nane</li><li>Yeteri kadar kırmızı pul biber</li><li>4 adet orta boy domates</li><li>3 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>Yeteri kadar tuz ve karabiber</li><li>2 diş sarımsak</li></ul><div><b>Yapılışı:</b> Sos tenceresine zeytinyağını koyun. Bunun içinde ince kıyılmış sarımsakları soteleyin ve yağın içine sarımsağın lezzeti geçsin. Hemen içine rendelenmiş domatesleri ilave edin. Biraz kavrulduktan sonra içine, kırmızı pul biberi, tuzu, karabiberi, nane ve kekiği ilave edin. Bir taşım daha pişen sosun altını kapatın. Pişirdiğiniz makarnayla sosu buluşturabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div><div><br></div><div><b>Ton balıklı makarna sosu (1 paket makarna için)</b></div><ul><li>160 gram yağı süzülmüş ton balığı</li><li>1 adet küçük boy kuru soğan</li><li>Yeteri kadar tuz ve karabiber</li><li>Yarım su bardağı mayonez</li></ul><div><b>Yapılışı:</b> Yağı süzülmüş ton balığını kâsenin içine koyun. Bunun içine kuru soğanı ince kıyarak ilave edin. Ardından mayonezi karabiberi ve tuzu malzemeye karıştırın. Kolay makarna sosumuz hazır. Dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. İster makarnanın üzerine koyun, isterseniz makarnayla karıştırarak kullanın.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div><div><br></div><div><b>Cevizli ve peynirli makarna sosu (1 paket makarna için)</b></div><ul><li>1 su bardağı iç ceviz</li><li>3 yemek kaşığı tereyağı</li><li>200 gram tam yağlı beyaz peynir</li><li>Yarım demet maydanoz</li><li>Yeteri kadar karabiber</li></ul><div><b>Yapılışı:</b> Sos tavasının içinde beyaz peyniri ezerek ve iç cevizleri dövülmüş olarak tereyağıyla birlikte hafif çevirin. Ocakta fazla tutmadan, içine karabiberi ve ince kıyılmış maydanozu ilave edin. Sosumuza tuz ilave etmiyoruz. Çünkü beyaz peynirin tuzu sos için yeterli gelecektir. Sosu makarnanızın üzerinde kullanabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}